롯데마트·슈퍼, 두부·콩나물도 ‘초저가’ 기존 인기 PB 리뉴얼…용량은 늘리고 가격은 인하 윤용성 기자 yo1404@gwangnam.co.kr

2026년 07월 28일(화) 17:56

롯데마트·슈퍼가 최근 ‘오늘좋은 더 큰 두부’와 ‘오늘좋은 더 많은 콩나물’을 출시하는 등 1000원 이하 초저가 자체브랜드(PB) 식재료를 확대하며 장바구니 물가 잡기에 나섰다.

롯데마트·슈퍼가 1000원 이하 초저가 자체브랜드(PB) 식재료를 확대하며 장바구니 물가 잡기에 나섰다.

롯데마트·슈퍼는 최근 ‘오늘좋은 더 큰 두부’와 ‘오늘좋은 더 많은 콩나물’을 출시했다고 28일 밝혔다. 이번 제품은 기존 ‘오늘좋은 두부’와 ‘오늘좋은 콩나물’을 리뉴얼한 상품으로, 판매가는 각각 980원이다.

기존 제품은 지난해 4월 1000원에 출시된 이후 높은 인기를 얻었다.

올해 6월까지 마트와 슈퍼를 합친 누적 판매량은 약 240만개를 기록했다. 같은 기간 두부는 카테고리 판매량 3위, 콩나물은 1위에 오르며 대표 가성비 PB 상품으로 자리 잡았다.

이번 리뉴얼의 핵심은 용량과 가격을 동시에 개선한 점이다.

기존 300g이던 용량을 400g으로 약 33% 늘렸지만 판매가격은 기존보다 20원 낮춘 980원으로 책정했다.

이에 따라 100g당 가격은 약 26% 낮아져 소비자 체감 가격 경쟁력을 높였다.

롯데마트·슈퍼는 통합 매입 시스템을 활용해 목표 판매가를 먼저 설정한 뒤 이에 맞춰 상품 사양과 제조 협력사를 선정하고 자체 마진을 조정하는 방식으로 원가를 절감했다고 설명했다.

품질 경쟁력도 강화했다.

두부는 주요 브랜드 제품과 기존 PB, 신규 후보 상품을 대상으로 단백질과 콩 고형분 함량 등을 비교하는 품질 테스트를 거쳐 상품성을 높였다.

콩나물은 성장촉진제를 사용하지 않고 재배했으며, 깨끗한 물로 두 차례 세척한 뒤 포장해 소비자의 손질 부담을 줄였다.

롯데마트·슈퍼는 초저가 PB 라인업도 지속 확대하고 있다.

지난 6월에는 ‘오늘좋은 숙주나물’과 ‘오늘좋은 순두부’를 각각 980원과 680원에 선보였으며, 이번 리뉴얼을 통해 기존 1000원 상품까지 900원대로 낮췄다.

신규 초저가 상품을 개발하는 동시에 기존 인기 상품의 가격 경쟁력도 강화하는 ‘투 트랙’ 전략을 이어간다는 방침이다.

최아름 롯데마트·슈퍼 식품PB개발2팀 MD는 “이번 리뉴얼은 고객들이 가장 많이 찾는 상품의 체감 가성비를 높이는 데 중점을 뒀다”며 “앞으로도 합리적인 가격과 품질을 모두 갖춘 PB 먹거리를 지속적으로 확대해 나가겠다”고 말했다.